Zu den über 200 von ihm erstellten Bauten seien hier einige Herausragende genannt:
- Der Museumskomplex „Institut du Monde Arabe“ (1987)
- Das Museum für zeitgenössische Kunst „Fondation Cartier“ (1994) in Paris
- Die Galeries Lafayette (1996) in Berlin
- Das Konzert- und Kongresszentrum (2000) in Luzern
- Der „Torre Agbar“ (2006) in Barcelona
Die 140 Mitarbeiter von Jean Nouvel in sechs Großstädten von New York über Barcelona bis London arbeiten im Moment an den unterschiedlichsten Neubauten in aller Welt. Darunter die neue Pariser Philharmonie nahe der Cité de Musique, eine >>>Dependance des Louvre in Abu Dhabi oder der >>>Büroturm direkt neben dem New Yorker Museum of Modern Art.
Die Pritzker-Jury, darunter der Architekt Renzo Piano, honoriert in ihrer Laudatio „die Qualität seines unermüdlichen Unternehmungsgeistes, seine Beharrlichkeit, Fantasie und den unersättlichen Drang zum kreativen Experiment“.
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