Hotels, Hostels, Gästehäuser
Wohin geht die Reise? - Editorial Detail 3.2023
- Jakob Schoof
Die aktuelle Detail-Ausgabe ist das Spiegelbild eines Neuanfangs. Kaum eine Branche war von der Corona-Pandemie so hart getroffen wie die Hotellerie und Gastronomie. Inzwischen jedoch scheint die Krise überwunden, die Gäste sind zurück. Mit welchen Konzepten steuern Hotels, Hostels und Gästehäuser in die Zukunft?
