Metallwerkstatt wird Gourmettempel

Restaurant Camaraderie in Houston von Schaum Architects

 - Jakob Schoof

Schaum Architects haben eine ehemalige Metallwerkstatt im Stadtteil Houston Heights zum Restaurant mit 75 Plätzen umgestaltet. Obgleich die Wellblech-Ästhetik und das Tragwerk des Altbaus erhalten blieben, hat der Raum eine völlig neue Atmosphäre erhalten.

Restaurant Camaraderie in Houston von Schaum Architects
Das Restaurant entstand in einer umgebauten Metallwerkstatt. Die Küche im hinteren Bereich des Raums öffnet sich beinahe in voller Breite zum Gastbereich. © Leonid Furmansky