Restaurant in Kioto, Japan
Dieses kleine Restaurant auf drei Etagen bietet zum einen den normalen Gastronomieservice, zum anderen die Möglichkeit Mahlzeiten mitzunehmen. Das Erdgeschoss dient dabei zugleich als Empfangszone für die Gäste und als Abholbereich für die verpackten Speisen. Im ersten Obergeschoß befindet sich der eigentliche Restaurantbereich, im zweiten Obergeschoss sind Küche und Wirtschaftsräume untergebracht. Ein kleiner Speisenaufzug in einer Ecke des Gebäudes sorgt für den Transport der Gerichte über die drei Etagen. Die vertikale Erschließung erfolgt über das seitlich an den annähernd quadratischen Grundriss gekoppelte Treppenhaus. Das knapp 70m² große Grundstück liegt an einer sehr belebten Straßenkreuzung, gegenüber einer historischen Tempelanlage, die durch ihre eindrucksvolle Architektur den Entwurf des Gebäudes stark geprägt hat.
