Migros-Markt mit Restaurant in Interlaken
Bau- und Raumprogramm des Marktes: Grundfläche des Baues 56 x 36 m, Höhe ca. 11,50 m. Im Untergeschoß befinden sich eine große Lagerhalle, die Metzgerei, die Kühlräume, die Technik-Versorgungsanlagen sowie die Garderoben. Das Erdgeschoß wird durch eine völlig freie Verkaufshalle eingenommen, mit einer vorschriftsgemäß abgetrennten Abteilung für Fleisch- und Wurstwaren. Außerdem sind hier eine Gemüserüsterei sowie ein Vorplatz für die Anlieferung, ein Kiosk und ein kleines Betriebsbüro untergebracht. Unter dem großen Eingangsvordach, das auch dem Außenverkauf dient, führt eine Rolltreppe in das Obergeschoß.
