Ausstellungsraum einer Messerschmiede in Sanjō

Die Messerschmiede Tadafusa liegt in der japanischen Stadt Sanjō an der Westküste der Hauptinsel Honshū. Eine über 300 Jahre alte Tradition der Fertigung von hochwertigen Messern bestimmt die Gegend und den industriell geprägten Außenbezirk der Stadt, in dem die Schmiede ansässig ist. Unter einem gemeinsamen Dach befindet sich die Produktion und seit Kurzem ein kleiner, angebauter Ausstellungsraum mit eigenem Zugang und direkter Verbindung in die Schmiede. Durch zwei raumhohe Holzflügel des ansonsten verglasten Eingangsbereichs betritt man den Ausstellungsraum. Passend zu dem rohen Industriecharakter der Schmiede wirken die architektonischen Elemente mit Stahlträgern, Betontreppe, Sichtestrich und weiß gestrichenen Wänden zurückhaltend: Das Produkt soll im Fokus stehen. In einer begehbaren Vitrine mit Glasschiebetüren und einem losgelöst im Raum stehenden, schlank dimensionierten Holzrahmen werden die Messer an einer eindrucksvollen Wand aus kleinen, diagonalen Holzstäbchen ausgestellt — das Messer in einer Art »gläsernem Safe« impliziert die Wertigkeit des Produkts. Der Effekt verstärkt sich beim Überschreiten dieser Schwelle: Vergleichbar mit dem ehrfürchtigen Betreten eines Tempels, wird der Prozess des Eintretens regelrecht zelebriert. Die Messer ruhen auf kleinen Regaleinsätzen aus karbonisiertem Fichtenholz. Sie können ganz simpel aus dem Wandelement genommen und wieder eingesteckt werden. Die diagonalen Stäbchen sind von ortsansässigen Handwerkern mit klassischen Holzverbindungen ohne Kleber gefügt. Das verwendete Holz wurde thermisch behandelt und hat somit unter anderem spezielle antibakterielle Eigenschaften, die für den Umgang mit den Messern besonders wichtig sind. Diese Art der Holzveredelung verwenden die Schmiede auch für die Griffe der Messer und für Schneidebretter. Beleuchtet werden die Messer von hängenden Lampen mit runden Köpfen und langen Kabeln, die den überhohen Raum betonen. Im Obergeschoss sollen zukünftig, um die Verbindung Produktion, Produkt und Kunde noch weiter zu pflegen, Seminare stattfinden. Auf Tischen aus Wellpappe und einer Arbeitsplatte aus Holz können die Profimesser getestet werden.

Ausstellungsraum einer Messerschmiede in Sanjō
© Takumi Ota